comida

Kalapurka – Potosi

Kalapurka
Kalapurka
Recomendaciones

Descripción

Kalapurka – Potosi

Elaborada con harina de trigo retostada y cocida con piedra caliente. la preparación de alimentos con piedras calientes tiene antigua data en la zona andina. Se tienen indicios de que se comenzaron a hervir alimentos de este modo, antes de la aparición de la cerámica, en recipientes que permitieron contener agua, como cestas de cuero, calabaza o madera durante el periodo arcaico. Y hoy en dia la ckalapurca sigue en esa preparación.

+Platos típicos


Platos típicos

  • Charquekan de llama – OruroCharquekan de llama – Oruro
    Recomendaciones Charquekán – Oruro El Charquekan es un plato originario del departamento de Oruro. Consiste en carne (de res o …
  • Pan de arroz – PandoPan de arroz – Pando
    Recomendaciones … Pan de arroz – Pando Es un pan típico de la región, preparado con harina de arroz, es …
  • Sudado de Surubi – PandoSudado de Surubi – Pando
    Recomendaciones … Sudado de Surubí – Pando Elaborado con filetes de surubí, mantequilla, tomates, dientes de ajo, perejil, tomillo, hierba …
  • Ranga RangaRanga Ranga
    Recomendaciones … Ranga Ranga Este plato esta elaborado a base de panza o libro de res picada, papa, cebolla, condimentos …
  • Cazuela – PotosiCazuela – Potosi
    Cazuela – Potosi Sugerencia de preparación: INGREDIENTES 6 nudos de espalda de cordero 6 hojas de repollo 1/4 taza de …
  • Chairo paceño – La PazChairo paceño – La Paz
    Recomendaciones Chairo paceño – La Paz Tres aseveraciones importantes con relación al CHAIRO PACEÑO dan lugar a este trabajo de …
  • Queso Humacha – La PazQueso Humacha – La Paz
    El queso Humacha, un plato sencillo que fue introducido por los españoles en la época de la Colonia, es un …
  • Tortilla de Huevo de Peta – BeniTortilla de Huevo de Peta – Beni
    La tortilla de huevo de peta esta elaborada con huevo batido de peta (tortuga) con cebolla picada, harina de trigo, …
  • Sopa de Pirañas – BeniSopa de Pirañas – Beni
    La sopa de pirañas que contiene pirañas, cebolla, pimentones verdes, salsa de tomate concentrado, dientes de ajo, vino blanco, locoto, …
  • Cuñape – Santa CruzCuñape – Santa Cruz
    El origen del nombre “Cuñape”, viene de la fusión de palabras de origen guaraní; que viene a ser interpretado de …

Restaurantes recomendados


Empresas locales


¿Desea anunciar sus servicios turísticos gratuitamente?

Agencia turística

Agencia de viajes

Servicio de radio taxi

Hoteles

Guías de turismo

Transporte interdepartamental – rural

otros…

Dele click aqui

Arriba