খাবারশান্তি

প্লেটো Paceño – শান্তি

লা পাজ - লা পাজ এই খাবার

লা পাজ খাবার খেজুর বেড়ার কাছে যে শহরের মধ্যে হয়েছে উৎপত্তি 1781 আদিবাসী আন্দোলন, Túpac Katari এবং Bartolina Sisa দ্বারা পরিচালিত.

অবরোধ আর স্থায়ী তিন মাস ও ক্যাপ্টেন সেবাস্তিয়ান Segurola খাদ্যের অভাবে, সে সব সম্ভব পণ্য সংগ্রহ করে নিকটবর্তী খামার মালিকদের ফোন করার আদেশ. এই, তা সুইট উদ্ধার করতে সক্ষম হই।, শিম, আলু ও ভেড়ার পনির. এটা লা পাজ ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি।.

BALLIVIAN ততক্ষণে বলেছেন, প্রতিটি অংশ ছিল সম্পূর্ণ নিরামিষ, কিন্তু, ইতিমধ্যে বছর 1800 যখন, তখন গরু লাপাজে পৌঁছানোর, পরিপূরক খাবার খাওয়ার পর যে মাংস থেকে integrates. পনির পরিবর্তিত হয়েছে, আগে তুমি এটা pecorino পনির দিয়ে তৈরি, তবে গরুর, কিন্তু ধীরে ধীরে এর মিনার ও তার স্বাদ পরিবর্তন করত না.

ফর্ম প্রস্তুতি (পরামর্শ)

– উপকরণ
4 বড় ভুট্টা (লোক সংখ্যার উপর নির্ভর করে।)
8 প্লেটকে
1 পাউণ্ড. শেল শিম
1 মাঝারি পনির
1 চামচ চিনি
1 চা-চামচ মৌরি
স্বাদ লবণ
তেল

– Llajua প্রস্তুতি
1 টমেটো
5 পেপার্স
5 ramitas de quirquiña o huacataya
1 চিমটি লবণ

প্রস্তুতি

  1. শস্য ধোয়া ও রান্না করে জলে, মৌরি এবং চিনি যুক্ত করুন.
  2. শিম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসার সাথে রান্না করুন.
  3. প্রচুর পরিমাণে গরম জল নুন দিয়ে রান্না করতে, আলুর খোসার সাথে, মনোযোগ দিয়ে ধুয়ে.
  4. চিজ কেটে টুকরো, ময়দা দিয়ে দিন, la harina ayuda a que el queso se mantenga en una pieza sin deshacerse y freír en bastante aceite caliente de ambos lados.
  5. Llajua প্রস্তুতি: উপাদান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।, quitar pepas a los locotos, batan বা সব চিংড়ি একসাথে পিষে নিন মিশ্রক (llajua একই গন্ধ থাকতে পারে, কিন্তু অনেক মানুষ তৈরী হয় যখন তা batan হয় মাঠ। llajua সবচেয়ে ভালো স্বাদ llajua সুপারিশ কাজের মধ্যে পার্থক্য). শেষ মৌসুমে লবণ দিয়ে.

 

[tabby শিরোনাম = =”+খাবার” খোলা =”হ্যাঁ”]

[do_widget id=arpw-widget-7]

[tabby শিরোনাম = =”পর্যটন-কোম্পানীগুলো”]

[do_widget id = arpw-উইজেট-20]



[tabbyending]