Mondongo – סוקרה

האטימולוגיה של mondongo המילה נראה שואבים mondejo וזה של bandujo, בהתייחסו נקניקיה עם בטן חזיר גדול (o

קרא עוד

Fritanga – סוקרה

האוכל. המטוגן הוא שמאכל הוא מאוד מקורי באותו אזור, la carne de cerdo es el ingrediente principal de este tradicional plato de la gastronomía nacio

קרא עוד