Cuñape – Santa Cruz

Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, farinha de mandioca e amido, ovo, sal e leite. A origem do nome "Cuñape", vem da fusão de p

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Majao – Santa Cruz

Majao Elaborado con charque de res (carne seca), arroz e urucu (páprica), servido com ovo frito e banana frita. Na Bolívia, Sig de "Majau"

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Fricassé – Paz

Fricassé - La Paz Fricasé es un plato muy popular en varios países del mundo. No entanto, a origem e a criação deste prato França atribuído.

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Chairo paceño – Paz

Recomendações [tafetá título ="Descrição" Aberto ="Sim"] Chairo paceño - La Paz Tres aseveraciones importantes con relación al CHAIRO PACEÑO

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Sopa de piranha – Beni

Sopa de piranha, contendo as piranhas, Cebola, pimentos verdes, concentrado de molho de tomate, dentes de alho, vinho branco, locoto, orégãos secos, s

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Bagre cozido – Beni

Este prato chamado forno surubí foi criado graças a lenda do peixe-gato que tem o surubí apareceu num lago nesta região e desde ento

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Torta de arroz – Pando

Torta de arroz - Pando Esta empanada se prepara con harina de arroz y tiene diversos rellenos. Uma torta é uma massa de pão fino, nerviosimo massa

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Pão de arroz – Pando

Recomendações ... [tafetá título ="Descrição" Aberto ="Sim"] Pão de arroz - Pando Es un pan típico de la región, preparado com farinha

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Mondongo – Sucre

A etimologia de mondongo a palavra parece derivar de mondejo e este de bandujo, referindo-se a uma linguiça feita com intestino de porco grande (o

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Fritanga – Sucre

Os alimentos fritos é um prato muito original na região, la carne de cerdo es el ingrediente principal de este tradicional plato de la gastronomía nacio

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Rosquetes – Tarija

Rosquetes são preparados a partir da chegada dos espanhóis que deixaram o seu registro de culinário sobre terras indígenas, entre ellas el valle centra

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Huminta pedra – Tarija

Feito com milho moído, Sal, farinha, fritada em pedras quentes, Basicamente consiste em um colar ou levemente temperado milho masa, envuel

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Ranga-Ranga

Ranga Ranga Este plato esta elaborado a base de panza o libro de res picada, Batata, Cebola, condimentos e pimentão amarelo. Esta preparação é acompanhar

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Saice chapaco – Tarija

O chapaco saice é o mais representativo do prato culinário do Tarija. Feito com carne picada, Batata, ervilha, Cebola, temperos e pimenta c

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Kalapurka – Potosi

O Kalapurka é feito com retostada de farinha de trigo e cozido com pedras quentes. a preparação de alimentos com pedras quentes têm antigos

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Caçarola – Potosi

[tafetá título ="Descrição" Aberto ="Sim"] Caçarola - Potosi Sugerencia de preparación: INGREDIENTES 6 Nós do ombro de cordeiro 6 h

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Satina – Oruro

O satina é um prato muito conhecido nas comunidades de Oruro e reconhecido por sua grande fonte de vitaminas que tem em todo o país....

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Assado de rosto – Oruro

A face do assado é que um património Oruro culinária resgata uma tradição, Herdado de geração em geração, caráter intangível. O histo

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Humacha de queijo – Paz

Queijo de Humacha, um prato simples, que foi introduzido pelos espanhóis na época colonial, É um cozido de feijão e queijo, típico en el áre

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Plato Paceño – Paz

PLATO PACEÑO – LA PAZ l origen del plato paceño se remonta al cerco que la ciudad sufrió en 1781 pelo movimento indígena, liderado por Túpac Ka

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