Cuñape – Санта-Крус

Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, крахмала или маниока муки, яйцо, Соль и молоко. Происхождение названия "Cuñape", viene de la fusión de p

Leer más

Majao – Санта-Крус

Majao Elaborado con charque de res (Мясо сушеное), рис и urucu (Паприка), подается с жареным яйцом и жареные подорожника. В Боливии, “Majau” sig

Leer más

Фрикасе – Мир

Фрикасе - La Paz Fricasé es un plato muy popular en varios países del mundo. Однако, объяснить происхождение и создание этого блюда Франции.

Leer más

Chairo paceño – Мир

Рекомендации [табби название ="Описание" Открытый ="Да"] Chairo paceño - La Paz Tres aseveraciones importantes con relación al CHAIRO PACEÑO

Leer más

Пиранья суп – Бени

Пиранья суп, содержащие пираньи, Лук, зеленый перец, концентрированный томатный соус, зубчика чеснока, белое вино, locoto, orégano seco, s

Leer más

Пот surubí – Пандо

Пот surubí - Pando Elaborado con filetes de surubí, сливочное масло, помидоры, зубчика чеснока, Петрушка, тимьян, Вербена, cebollinos y ceboll

Leer más

Mondongo – Сукре

La etimología de la palabra mondongo parece derivar de mondejo y ésta de bandujo que refiere a un embutido compuesto con la tripa grande del cerdo (o

Leer más

Fritanga – Сукре

Жареной пищи — это очень оригинальное блюдо в этом регионе, la carne de cerdo es el ingrediente principal de este tradicional plato de la gastronomía nacio

Leer más

Rosquetes – Тариха

Rosquetes готовятся из прибытия испанцев, который оставил свой кулинарный рекорд на землях коренных народов, entre ellas el valle centra

Leer más

Ранга ранга

Ranga Ranga Este plato esta elaborado a base de panza o libro de res picada, Картофель, Лук, приправы и желтый перец. Esta preparación se la acompa

Leer más

Saice chapaco – Тариха

Saice chapaco является наиболее представитель Тариха в кулинарное блюдо. С мясом, Картофель, горох, Лук, condimentos y ají c

Leer más

Kalapurka – Потоси

Kalapurka сделаны с пшеничной муки retostada и приготовленные с горячими камнями. la preparación de alimentos con piedras calientes tiene antigua

Leer más

Кастрюля – Потоси

[табби название ="Описание" Открытый ="Да"] Кастрюля - Potosi Sugerencia de preparación: ИНГРЕДИЕНТЫ 6 ягненка плечо knots 6 h

Leer más

Satina – Оруро

La satiña es un plato muy conocido en las comunidades de Oruro y reconocido por su gran fuente de vitaminas que posee a nivel nacional...

Leer más

Жареные лицо – Оруро

Жареный лицо является Оруро кулинарного наследия спасает традиция, наследуется из поколения в поколение, персонаж-нематериального. El histo

Leer más

Сыр Humacha – Мир

Humacha сыр, простое блюдо, которая была введена испанцами в колониальную эпоху, es un rehogado de habas y queso, típico en el áre

Leer más

Платон Paceño – Мир

PLATO PACEÑO – LA PAZ El origen del plato paceño se remonta al cerco que la ciudad sufrió en 1781 движением коренных народов, liderado por Túpac Ka

Leer más