食品塔里哈

Ranga 遊弋

Ranga 遊弋

這道菜是由基於肚子或切碎的牛肉的書, 馬鈴薯, 洋蔥, 調味品和黃椒. 這種準備它伴隨著絲蘭 (番茄和洋蔥沙拉).

Ranga Ranga 是一道典型的玻利維亞山谷, 自訂是為明天服務媒體.

準備建議:

成分:

  • 3/4 公斤. 鮮牛肉 (precooked)
  • 1 杯米
  • 4 土豆 (選)
  • 2 ½大洋蔥
  • ½番茄
  • ½杯豌豆
  • 1 灣葉
  • 1 茶匙細切香菜
  • 1 茶匙全胡椒粉
  • 1 大蒜丁香
  • 1 茶匙粉碎牛至

調味品:

  • ½匙黃 aji (1 黃色胡椒莢) o
  • 1 茶匙黃色辣椒粉
  • 1 捏地孜然

製備:

  1. 在冷水中煮沸, 使整個腹部沒有鹽與海灣葉子, 整只胡椒和一整洋蔥. 然後, 切成中型立方體. 書.
  2. 用熱油鍋, 炒另一刮洋蔥, 透明洋蔥, 添加牛至, 豌豆, 地面香料, 刮番茄, 然後倒一杯開水或湯, 鹽的味道和烹調. 豌豆半熟是什麼時候, 將馬鈴薯切成中骰子, 胃和完成豌豆的烹調. 刪除軟一次.
  3. 準備粒米: 清洗和在熱鍋中沒有油優秀不斷直到乾燥, 加入細切的大蒜, 繼續攪拌, 當東方幾乎金黃, 添加一半的洋蔥刮, 除去, 一旦金黃米, 併入鍋中, 倒兩杯熱水, 鹽的味道和烹調高熱量; 水何時會消耗, 減少到沸騰狀態, 立即增加少許冷水; 必要的和完成他們的烹調與蒸汽.
  4. 平盤, 用辣椒加入肚皮.

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