フマーチャチーズ – 平和

アラシタ
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フマーチャチーズ – 平和

フマーチャチーズ, 植民地時代にスペイン人によってもたらされたシンプルな料理, 豆とチーズのシチューです, 高原地帯に典型的な, 準備が簡単で経済的であるというメリットがあります.

ウマーチャ チーズはラパス県の聖週間の特別料理です. この料理にはチーズが材料として使われています, 黄唐辛子に, コーンとピューレポテト入り. 平皿にジャガイモが2~3個盛り付けられ、とろけるチーズがたっぷりと飾られています。.

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