Pan de arroz – Pando
Recomendaciones ... Pan de arroz - Pando Es un pan típico de la región, preparado con harina de arroz, es...
comida
Sudado de Surubi – Pando
Sudado de Surubí - Pando Elaborado con filetes de surubí, mantequilla, tomates, dientes de ajo, perejil, tomillo, hierba luisa, cebollinos...
Mondongo – Sucre
La etimología de la palabra mondongo parece derivar de mondejo y ésta de bandujo que refiere a un embutido compuesto...
Fritanga – Sucre
La fritanga es un plato es muy original en esa región, la carne de cerdo es el ingrediente principal de...
Chorizos Chuquisaqueños – Sucre
Chorizos Chuquisaqueños - Sucre Los chorizos criollos constituyen el típico alimento que se sirve antes del mediodía y que suelen...
Rosquetes – Tarija
Los rosquetes se preparan desde la llegada de los españoles quienes dejaron su legajo culinario en las tierras aborígenes, entre...
Huminta a la Piedra – Tarija
Elaborado con choclo molido, sal, harina de trigo frito en piedra caliente, consiste básicamente en una pasta o masa de...
Ranga Ranga
Ranga Ranga Este plato esta elaborado a base de panza o libro de res picada, papa, cebolla, condimentos y ají...
Saice chapaco – Tarija
El saice chapaco es el plato más representativo de la culinaria tarijeña. Elaborado a base de carne picada, papa, arveja,...
Habas Pecktu – Potosi
Habas pecktu es muy tradicional de Potosí y tiene como ingrediente principal a la haba revuelta con distintos ingredientes... Recomendaciones...
