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Pesce gatto al forno – Beni

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Pesce gatto al forno – Beni

Piatto preparato con pesce gatto (pesce della regione), Manioca fritta, grana di riso, insalata di lattuga e pomodoro.

Questo piatto è stato creato grazie alla leggenda del pesce gatto che ha il surubí apparso su un lago in questa regione e da allora prepararla.

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