Cuñape – Santa Cruz

Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, almidón o harina de yuca, huevo, sal y leche. El origen del nombre "Cuñape", viene de la fusión de p

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Majao – Santa Cruz

Majao Elaborado con charque de res (carne seca), arroz y urucu (pimentón), acompañado de huevo estrellado y plátano frito. En Bolivia, “Majau” sig

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