Empanadas de arroz – Pando
Empanadas de arroz - Pando Esta empanada se prepara con harina de arroz y tiene diversos rellenos. Una empanada es...
comida
Cuñape – Santa Cruz
Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, almidón o harina de yuca, huevo, sal y leche. El origen del nombre...
Sonso de yuca – Santa Cruz
Sonso de yuca Este plato se prepara a base de yuca y queso o charque desmenuzado. Este plato se prepara...
Majao – Santa Cruz
Majao Elaborado con charque de res (carne seca), arroz y urucu (pimentón), acompañado de huevo estrellado y plátano frito. En...
Fricasé – La Paz
Fricasé - La Paz Fricasé es un plato muy popular en varios países del mundo. Sin embargo, el origen y...
Chairo paceño – La Paz
Chairo paceño - La Paz Tres aseveraciones importantes con relación al CHAIRO PACEÑO dan lugar a este trabajo de investigación,...
Charquekan de llama – Oruro
Charquekán - Oruro El Charquekan es un plato originario del departamento de Oruro. Consiste en carne (de res o de...
Sopa de Pirañas – Beni
La sopa de pirañas que contiene pirañas, cebolla, pimentones verdes, salsa de tomate concentrado, dientes de ajo, vino blanco, locoto,...
Surubi al Horno – Beni
Este plato llamado Surubi al horno fue creado gracias a la leyenda del surubí que cuenta que el surubi apareció...
Tortilla de Huevo de Peta – Beni
La tortilla de huevo de peta esta elaborada con huevo batido de peta (tortuga) con cebolla picada, harina de trigo,...
