Casserole – Potosí

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Casserole – Potosí

Suggestion de préparation:

INGRÉDIENTS

• 6 noeuds de dos d'agneau
• 6 feuilles de chou
• 1/4 tasse de pois chiches
• 3 carottes
• 6 papa
• 1 plat de petits pois pelés
• 1/2 plat de haricots pelés
• 1 cebolla je suis un voisin
• 1 brin de persil
• 1/4 tasse de riz
• 1/2 tasse de cacahuètes grillées

PRÉPARATION

Dans une casserole avec de l'eau bouillante, cuisiner l'agneau, le navet, oignon et persil; puis ajoutez les cacahuètes moulues, pommes de terre entières et riz.

Au moment de servir, ajouter l'origan émietté.

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