するび汗 – パンド

スルビーフィレを使用, バター, トマト, ニンニク, パセリ, タイム, レモンバーベナ, チャイブと玉ねぎ.

エル・スダドは魚を調理する最も健康的な方法の1つであり、多くのバリエーションがあるためです。.

材料

– 6 白身魚の切り身小麦粉必要量.
– 6 油大さじ.
– 1 玉ねぎを薄切りにする
– 2 皮をむいたトマト, スライスに切る .
– 1 すりつぶしたニンニク小さじ1.
– 1 刻んだコリアンダー大さじ1.
– 1 パセリのみじん切り大さじ.
– 4 辛口白ワイン大さじ.
– レモン汁お好みで.
– 塩とコショウで味を調える.

準備

フィレにコショウと塩で味付けします。, 小麦粉をまぶして揚げます 4 熱した油大さじ.
残った油を加熱する, 玉ねぎとにんにくを炒める. フィレを上に並べます, コリアンダーとパセリを散らす. レモン汁を注ぐ, ワインとトマトを置きます. 蓋をしたまま弱火で数分間沸騰させます.
すぐにお召し上がりください.