Chorizos Chuquisaqueños – Sucre
Chorizos Chuquisaqueños - Sucre Los chorizos criollos constituyen el típico alimento que se sirve antes del mediodía y que suelen...
Mes: enero 2016
Rosquetes – Tarija
Los rosquetes se preparan desde la llegada de los españoles quienes dejaron su legajo culinario en las tierras aborígenes, entre...
Huminta a la Piedra – Tarija
Elaborado con choclo molido, sal, harina de trigo frito en piedra caliente, consiste básicamente en una pasta o masa de...
Ranga Ranga
Ranga Ranga Este plato esta elaborado a base de panza o libro de res picada, papa, cebolla, condimentos y ají...
Saice chapaco – Tarija
El saice chapaco es el plato más representativo de la culinaria tarijeña. Elaborado a base de carne picada, papa, arveja,...
Habas Pecktu – Potosi
Habas pecktu es muy tradicional de Potosí y tiene como ingrediente principal a la haba revuelta con distintos ingredientes... Recomendaciones...
Pique a lo macho – Cochabamba
El pique a lo macho nace hace 50 años, en un restaurante cochabambino, plato se originó de manera improvista cuando estaban...
Silpancho Cochabambino – Cochabamba
Silpancho Cochabambino - Cochabamba Es un plato seco con carne de res apanada, frita al sartén, acompañada de huevo...
Puchero potosino – Potosi
Recomendaciones Puchero potosino - Potosi Es un delicioso plato que está lleno de especias y picantes. Es tradicional del Carnaval,...
Kalapurka – Potosi
Kalapurka - Potosi Elaborada con harina de trigo retostada y cocida con piedra caliente. la preparación de alimentos con piedras...
