Kutteln

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Kutteln – Erfolgreich

Gekochter Maiskörnchen, Schweinehaut und ertrunken. Passt zu Schweinefleisch.

Die Etymologie des Wortes Kutteln scheint von mondejo und diese von banduso abgeleitet zu sein, was sich auf eine Wurst bezieht, die aus dem Dickdarm des Schweins hergestellt wird. (oder Schweinefleisch, der Chancho), mit Hackfleisch gefülltes Hammel- oder Rindfleisch, In diesem Fall ist Mondejo eine Art Chorizo.); Allerdings werden Kutteln üblicherweise als Kutteln oder Kutteln und als Bauch des Rindes bezeichnet.. Das Wort „Kutteln“ ist besonders in Südamerika weit verbreitet und bezieht sich auf den Bauch und in bestimmten Bereichen (zum Beispiel Argentinien) Es ist ein Vulgarismus, der gleichbedeutend mit Magen ist. Die phonetische Umwandlung von mondejo zu mondongo scheint in Amerika unter dem Einfluss der Bantusprachen erfolgt zu sein, die von vielen der versklavten Menschen aus Afrika gesprochen werden..

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