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Reis-Brot – Pando

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Reis-Brot – Pando

Es ist ein typisches Brot der region, mit Reismehl zubereitet, Es ist ein Reis Mehl Zubereitung Teig backen. In anderen Ländern wie Vietnam bereitet die Banh mi mit Mischungen von Weizen und Reis in ihrer Masse. Es ist ein Produkt als Ersatz für Weizenbrot erstellt.

Das Problem für die Bildung des Teiges Reis Mehl ist die Abwesenheit von Gluten, das nicht zulässt, um flaumige Massen zu schaffen, die die Gase der Gärung zu halten. Dadurch ist einen idealen Begleiter für Menschen, die Gluten-Empfindlichkeit, sowie einige Getreide.

Reisbrot ist sehr lecker und gesund, Es ist auch ideal für das Mittagessen mit einem reichen Geschmack, Pflege, Ernährung und Balance in Ihrer Ernährung.

Zutaten

  • 1/2 ein Kilo Reismehl
  • 5 Tassen von Maniok
  • 1/4 Kilo Butter oder Schmalz
  • 3 Salz Löffel
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1/2 ein Kilo Käse oder Käse
  • Milch (die erforderlichen)

Vorbereitung

  1. Waschen und Schneiden der Yucca-Palme. Kochen Sie in Wasser, bis es sehr weich ist. Abfluss, Fasern zu entfernen und mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken.
  2. Zu den gestampften Yucca, nach und nach hinzu Reis Mehl und kneten Sie sanft. Fügen Sie die Milch zu einem Teig.
  3. Schmelzen Sie die Butter und ihre Einbeziehung in die Masse zusammen mit Salz, den Zucker und den geriebenen Käse. Stehen lassen 1 Zeit.
  4. Die verstrichene Zeit, Fetten Sie ein Blech ein und machen Sie kleine Kugeln mit den Händen, steckte sie sie oben auf der Platte gut getrennt, so dass sie nicht halten.
  5. Backen Sie bei 220° C für 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  6. Servieren Sie warm und begleiten Sie mit einer Tasse Kaffee, Matt oder heiße Schokolade.

 

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