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Käse-Humacha – Frieden

Paz
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Käse-Humacha – Frieden

Humacha Käse, ein einfaches Gericht, das in der Kolonialzeit von den Spaniern eingeführt wurde, Es ist ein Eintopf aus Bohnen und Käse, typisch im Bereich Altiplano, Das hat das Verdienst, einfach zuzubereiten und auch wirtschaftliche.

Humacha ist ein spezielles Gericht der Karwoche in der Abteilung von La Paz. Dieses Gericht ist Käse Zutaten, die gelbe Peperoni, Mais und Kartoffel-pureja. Dient zwei oder drei Kartoffeln in eine flache Schale und schmücken sie wird serviert mit geschmolzenem Käse.

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