Cuñape – Santa Cruz
Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, almidón o harina de yuca, huevo, sal y leche. El origen del nombre...
Cuñapé Elaborado con quesillo o queso blanco, almidón o harina de yuca, huevo, sal y leche. El origen del nombre...
Sonso de yuca Este plato se prepara a base de yuca y queso o charque desmenuzado. Este plato se prepara...
Majao Elaborado con charque de res (carne seca), arroz y urucu (pimentón), acompañado de huevo estrellado y plátano frito. En...
Fricasé - La Paz Fricasé es un plato muy popular en varios países del mundo. Sin embargo, el origen y...
Chairo paceño - La Paz Tres aseveraciones importantes con relación al CHAIRO PACEÑO dan lugar a este trabajo de investigación,...
Charquekán - Oruro El Charquekan es un plato originario del departamento de Oruro. Consiste en carne (de res o de...
La sopa de pirañas que contiene pirañas, cebolla, pimentones verdes, salsa de tomate concentrado, dientes de ajo, vino blanco, locoto,...
Este plato llamado Surubi al horno fue creado gracias a la leyenda del surubí que cuenta que el surubi apareció...
La tortilla de huevo de peta esta elaborada con huevo batido de peta (tortuga) con cebolla picada, harina de trigo,...
Empanadas de arroz - Pando Esta empanada se prepara con harina de arroz y tiene diversos rellenos. Una empanada es...