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Huminiert den Stein – Taria

Hergestellt aus gemahlenem Mais, sal, Weizenmehl auf heißem Stein gebraten, Es besteht im Wesentlichen aus einer leicht gewürzten Maispaste oder einem Teig., eingewickelt und schließlich in den Blättern selbst gekocht oder geröstet (Chala oder Panka) aus einer Ähre. Es muss berücksichtigt werden, dass es in Argentinien als Humita bekannt ist und das Wort nicht nur zur Bezeichnung des in Maiskolbenblätter gewickelten Teigs verwendet wird, sondern auch nur für den Teig desselben Lebensmittels., gekocht und normalerweise zum Füllen von Empanadas verwendet.

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