alimentaire

Sueur de surubí – Pando

Sueur de surubí – Pando

Faite avec des filets de poisson-chat, beurre, tomates, gousses d'ail, persil, thym, Verveine, ciboulette et des oignons.

Parce que la sueur est une des façons plus saines pour préparer un poisson et se décline en plusieurs variantes.

Ingrédients

– 6 filets de poisson blanc repas obligatoire frais.
– 6 cuillères à soupe huile.
– 1 Oignon coupé en tranches
– 2 tomates pelées, couper en tranches .
– 1 cuillère à café de purée ail.
– 1 cuillère à soupe de coriandre hachée.
– 1 cuillère à soupe de persil.
– 4 cuillères à soupe de vin blanc sec.
-Jus de citron au goût.
-Sel et poivre au goût.

Préparation

Saison les filets avec du sel et poivre, Les fariner et les faire frire dans 4 cuillères à soupe huile chaude.
Chauffer l’huile restante, Faire revenir l’oignon et l’ail. Accueillir au steak, Saupoudrer de coriandre et le persil. Versez le jus de citron, le vin et déposer les tomates. Laisser mijoter à couvert pendant quelques minutes.
Servir tout de suite.

 

+Plats typiques


Plats typiques

  • Charquekan de flamme – OruroCharquekan de flamme – Oruro
    Recommandations Charquekan – Oruro El Charquekan est un plat originaire du département d’Oruro. Il se compose de viande (boeuf ou …
  • Chairo paceño – PaixChairo paceño – Paix
    Recommandations Chairo paceño – Les trois assertions importants de paix concernant le CHAIRO PACEÑO donnent lieu à ce travail de …
  • Pique pour le mâle – CochabambaPique pour le mâle – Cochabamba
    Piqué à l'homme a été créé il y a 50 années, dans un restaurant de Cochabamba, plat originaire de manière inattendue lorsqu'ils étaient …
  • Pecktu haricots – PotosiPecktu haricots – Potosi
    Pecktu haricots est très traditionnels à Potosi et a comme ingrédient principal à la révolte de haricot avec différents ingrédients… Recomendaciones …
  • Omelette d'oeufs PETA – BeniOmelette d'oeufs PETA – Beni
    Oeuf de tortilla de peta est faite avec un oeuf battu de peta (Tortue) avec oignon haché, farine de blé, …
  • Satina – OruroSatina – Oruro
    Le satina est un plat très connu dans les communautés d'Oruro et reconnu par son excellente source de vitamines …
  • Rôti de visage – Oruro
    Le visage rôti est qu'un Oruro culinaire patrimoine sauve une tradition, héritée d'une génération à l'autre, non disponible …
  • Ranga-RangaRanga-Ranga
    Plat de Ranga Ranga Este faite basé sur le ventre ou livre de bœuf haché, Pomme de terre, Oignon, épices et piment …
  • Saucisses de Chuquisaca – SucreSaucisses de Chuquisaca – Sucre
    Saucisses de Chuquisaca – Créoles de chorizos de sucre sont des plats typiques servis avant midi, qui habituellement …
  • Soupe de Piranha – BeniSoupe de Piranha – Beni
    Soupe de Piranha contenant des piranhas, Oignon, poivrons verts, concentré de sauce tomate, gousses d'ail, vin blanc, locoto, …

Entreprises de tourisme


ENTREPRISES EN SUSPENS


 


 

Retour au début