chairo lapaceño – Pace
chairo lapaceño - La Paz Tre importanti affermazioni in relazione a CHAIRO PACEÑO danno origine a questo lavoro di ricerca,...
Mese: Gennaio 2016
lama charquekan – Oruro
Charquekan - L'Oruro Charquekan è un piatto originario del dipartimento di Oruro. È composto da carne (manzo o....
Zuppa Piranha – Beni
Zuppa Piranha contenente piranha, cipolla, peperoni verdi, salsa di pomodoro concentrata, spicchi d'aglio, vino bianco, locoto,...
Surubi al forno – Beni
Questo piatto chiamato Baked Surubi è stato creato grazie alla leggenda del surubi che racconta come apparivano i surubi..
Frittata di uova di Peta – Beni
La frittata di uova di peta è fatta con uovo di peta sbattuto (tortuga) con cipolla tritata, farina di frumento,...
pane di riso – Pando
Raccomandazioni ... pane di riso - Pando È un pane tipico della regione, preparato con farina di riso, es...
Sudore Surubi – Pando
Sudore di Surubí - Pando Realizzato con filetti di surubi, burro, pomodori, spicchi d'aglio, prezzemolo, timo, verbena al limone, erba cipollina...
Trippa – Sucre
L'etimologia della parola trippa sembra derivare da mondejo e questa da banduu che fa riferimento ad una salsiccia composta..
Fritanga – Sucre
La fritanga è un piatto molto originale di quella regione., La carne di maiale è l'ingrediente principale....
Chuquisaqueño Chorizos – Sucre
Chuquisaqueño Chorizos - I chorizos creoli Sucre sono il piatto tipico servito prima di mezzogiorno e di solito....
