Beignets – Taria
Les rosquetes sont préparées depuis l'arrivée des Espagnols qui ont laissé leur héritage culinaire sur les terres aborigènes., entre...
Mois: Janvier 2016
Humine la pierre – Taria
À base de maïs moulu, sel, farine de blé frite sur pierre chaude, Il s'agit essentiellement d'une pâte ou d'une pâte de....
RangaRanga
Ranga Ranga Ce plat est à base de poitrine de bœuf hachée ou de livre, papa, oignon, condiments et piment....
Sauce Chapaco – Taria
Le Saice Chapaco est le plat le plus représentatif de la cuisine Tarija.. À base de viande hachée, papa, pois,...
Haricots Pecktu – Potosí
Les haricots Pecktu sont très traditionnels de Potosí et ont pour ingrédient principal la fève mélangée à différents ingrédients.. Recommandations...
Hachez le macho – Cochabamba
Le piqué macho est né 50 années, dans un restaurant de Cochabamba, le plat est né de manière inattendue quand ils étaient....
Silpancho Cochabambino – Cochabamba
Silpancho Cochabambino - Cochabamba C'est un plat sec avec du bœuf pané, poêlé, accompagné d'oeuf.....
Ragoût de potosino – Potosí
Recommandations pour le ragoût de potosino - Potosi C'est un plat délicieux plein d'épices et de piquant. C'est traditionnel du Carnaval,...
Kalapourka – Potosí
Kalapourka - Potosi Fabriqué avec de la farine de blé grillé et cuit sur une pierre chaude. préparer de la nourriture avec des pierres...
Casserole – Potosí
Casserole - Suggestion de préparation du potosi: INGRÉDIENTS 6 noeuds de dos d'agneau 6 feuilles de chou 1/4 tasse de...
